八月份苹果园标准化管理技术要点
8月份高温多雨,气候湿润,苹果树再次进入旺盛生长期,应重视营养供应,控制秋梢旺长,加强病虫害防治,保护叶片生长,促进果实迅速膨大及花芽分化,中熟品种要防止采前落果,确保丰产稳产。同时,8月份高温、干旱、暴雨、冰雹等极端天气多发强发,也要做好对极端天气的预防和灾后管理工作。
一、生长季修剪
1.拉枝开角。拉枝可缓和树势,改善树体通风透光,开张角度,促进花芽形成。3年生以上果树,按树形要求,对果树下部枝长度大于1.2m、中部枝长度大于0.8m的枝条采用“一推、二揉、三压、四固定”的方法拉枝,下部枝条拉成90°、中部枝条拉成110°。2-3年生的幼园,树干上分枝新梢长度达到20cm左右时,先软化新梢,再利用开角器开基角。
2.拿枝软化。未封顶超长枝可采取拿枝等方法缓和枝条长势。2-3年生的辅养枝或当年生强旺新梢,用手捏住枝条基部每隔5cm向下弯折一次,直至枝条梢部,只伤木质部而不伤皮,改变枝条方向使枝条下垂,缓和长势,促生短枝,形成花芽。
3.疏枝增光。枝条过多的果树,可采取疏枝的方法打开光路,解决内膛枝条光照不足和通风不畅的问题。主要是疏去背上枝、双头枝、病虫枝、竞争枝,切忌一次性疏枝过多过重;通风透光条件好的果树,最好少疏或不疏。
二、 病虫害防治
此期主要病害有早期落叶病(褐斑病、斑点落叶病)、白粉病、腐烂病等;主要虫害有叶螨、卷叶蛾、金纹细蛾、蚜虫等。这些病虫害防治稍有不慎,即可能导致大面积落叶,削弱树势,造成较大损失。
1.早期落叶病。每隔15天左右,叶面喷布倍量式波尔多液、多抗霉素等。
2.白粉病。先进行人工剪除,集中销毁,再加喷三唑酮、粉锈宁等药剂。
3.腐烂病。在小枝干上发现腐烂病斑,要及时剪除;在大枝上发现腐烂病斑,要及时刮除。要求:用利刀刮成梭形,立茬,刮早、刮小、刮干净。刮治要超出病疤上下各3-5cm,左右各1.5-2cm。然后喷涂辛菌胺和愈合剂。粗皮病严重的果树可以顺便刮除老翘皮。
4.叶螨、卷叶蛾、金纹细蛾、蚜虫等。可喷阿维菌素、吡虫啉、灭幼脲等药剂防治。
注意:杀虫剂要选用不同药剂交替使用,防止害虫产生抗药性。每次喷药时,可添加营养液和杀菌剂。
三、 土壤管理
1.肥水管理。此期苹果果实快速膨大,要严格控制氮肥用量,增施磷、钾肥,以利于果实发育、着色和花芽分化。一是土壤追肥。追肥应以磷钾肥为主,每棵成龄结果树追施高钾低氮型果树专用肥1.5-2kg或黄腐酸钾肥0.25-0.3kg,有利于提高果实的含糖量,增加果实的着色度,改善果实品质,还能促进新梢成熟,提高抗逆性。二是叶面喷肥。结合喷药,喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾、钙肥或其他叶面营养肥,每10-15天喷一次,有利于增强叶片光合作用和果实膨大、增色,加速根系生长和树体营养的积累。三是除草松土。雨季果园内不能长时间积水,否则影响果园土壤通透性及苹果树根系生长。因此降雨后要及时排水,保持果园土壤湿度相对稳定,浇水或降雨后要及时除草松土。
2.树盘覆草。树盘覆草可降低地温,并增加土壤的保肥保水能力。提倡利用农作物秸秆或杂草等草源性材料覆盖树盘,既减少病虫滋生,又可降温保湿、改良土壤。没有进行树盘覆草的果园,可利用园内园外、沟边、园边、路边的茂盛青草,压到树盘下。
四、果实管理
1.早中熟苹果分批采收。由于一些中早熟品种果实成熟期不一致,采前有不同程度的落果现象。一般也都不耐贮藏,果实容易发绵,应当根据果实用途及成熟度做到分批采收,边采收、边分级,及时运销,抢鲜销售,随采随售。金世纪、秦阳、嘎啦等早熟苹果要及时脱袋,遇阴雨天气较长,应铺反光膜,促进果实着色。
2.采后管理。早中熟苹果采收后,全树喷布一次杀菌剂,保护在采收过程中造成的各种损伤,可大幅度减少腐烂病的侵染,喷药时加入氨基酸、尿素等氮素营养,增强叶片功能,利于营养贮藏。
3.晚熟苹果膨大期管理。晚熟品种,8月中下旬要追施果实膨大肥,以磷钾肥为主,配合氮肥,以促发新根,提高叶功能,促进花芽发育及树体营养积累,提高树体抗性,促进果实膨大,提高果实商品率。
4.定期检查套袋。雨后检查果袋,理顺果袋方向和位置,保持果实悬空,必要时剪除袋角打开通气排水孔,预防果袋粘连果实而引起烧果。
五、防灾减灾
1.加强预测预报。极端天气的形成具有明显的气象特点,要根据气象部门预测预报,提前做好准备工作,及时采取防灾减灾措施。
2.做好防汛排水工作。要密切关注局部地区强对流天气,做好短时强降雨和连续降水的应对工作,提前维修保养道路、排洪沟、电力和果园排水设施设备,遇暴雨或连续降雨时,能及时排水防涝。
3.提前架设防雹网。架设防雹网是预防冰雹危害最有效的方法。冰雹多发地带果园,可根据果园地形选平面式、单面坡式或波浪式(双面坡式)搭架,加盖果园多功能网抵御冰雹危害。
4.做好防旱抗旱工作。我市地处干旱半干旱地区,容易出现旱情,要密切关注干旱发生,提早做好防旱和抗旱工作部署,提前维修保养道路、电力和果园供水设施设备。政府和相关部门要加强综合统筹指导,强化水资源科学配置;人影部门择机科学安全组织开展人工增雨作业,把因干旱对苹果生产造成的不利影响降到最低。
六、灾后果园管理。
1.加强树体管理。一是加固树体。对被水冲歪或冲倒的果树及时进行扶正、培土、夯实加固,必要时进行支撑绑缚。二是及时清园。清除落叶、落果,疏除烂果,剪除折断的树枝。三是调整负载。对坐果较多的树体适当疏果,确保树体尽快恢复健壮和连年结果。四是补充营养。及时喷施磷酸二氢钾、尿素等叶面肥快速补充营养,连喷2-3次,每次间隔7天左右,可及时解决树体营养不足问题;根据果树生长实际情况,地下追施氮磷钾复合肥,每株0.5-1kg。
2.加强病虫害防控。果树受灾后树势较弱,抗病能力降低,要及时做好病虫害的防控工作。一是进行伤口保护。对于果树主干、主枝和一些较大侧枝的皮层被冰雹打伤后,应及时刮除翘起的烂皮,并涂抹治腐灵等药剂,提高伤口的愈合能力。二是喷药防护。雨后及时喷1遍保护性杀菌剂,如多菌灵、代森锰锌等;叶果清理干净后喷施1遍内吸性杀菌剂,如甲基托布津、戊唑醇等。三是及时修剪。对于折断、劈裂的新梢在伤口处剪平,对于新萌发的副梢,除保留顶端新梢继续生长外,其余留两片叶摘心。四是预防病害。结合土壤浅翻或施用生物菌肥,掺施杀菌剂。
3.加强园地管理。暴雨或连续降雨后土壤水分过多、通气不良,会抑制根系的生长和吸收,应及时排水防涝;待园土稍干后翻地松土,增强土壤通透性,促进土壤养分的吸收,避免积水成涝,防止果树因根系窒息死亡。冰雹后及时摘除雹伤严重的残次果,疏除折断的枝条;及时清理果园内沉积的冰雹、清除落叶、落果,疏除烂果,剪除折断的树枝等。